Kassler- och ananasgratäng

Här kommer ett middagstips som jag är ganska säker på att de flesta ha ätit men se detta då som en liten påminnelse om en väldigt god och enkelt rätt! Kassler med ananas. 
 
Kassler- och ananasgratäng
400 g kassler i skivor
1 stor burk ananas  i bitar el skivor
1 gul lök
2,5 dl grädde
1 dl chilisås
0,5 dl ananasjuice (juicen som ananasskivorna låg i)
1 msk sweet chilisås
riven ost
 salt o peppar
 
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka löken och varva sedan lök, kassler och ananas i en ugnsfastform. Blanda resterande ingredienser (förutom osten) i en bunke och häll över kasslern. Strö över den rivna osten och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
↑