Rödbetschips
Så enkla och så goda! Dessutom nyttiga, kan det bli bättre?
Rödbetschips
4 rödbetor (okokta)
2 msk olivolja
flingsalt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader. Tvätta rödbetorna, de behövs inte skalas. Skiva så tunt du kan (jag använde mandolin). Blanda skivorna med olja i en bunke. Lägg ut skivorna på en bakplåtsklädd ugnsplåt och strö över salt (tänk på att de inte ska ligga på varandra). In i ugnen i cirka 40-45 minuter.
