mat o 39kvadrat

 

Pulled pork har kanske många testat nu, men visste ni att det även finns pulled chicken, beef och turkey?

Jag visste faktiskt inte att det fanns dragen kalkon! Idag har jag haft min fina vän Linn här och vi lagade just pulled turkey. Eller ja, vi köpte färdigmarinerad som bara skulle in i ugnen i 40 minuter. Supersmidigt och supergott! En jättetabbe vi gjorde idag var att missa att det var vinets dag. Vi två(!) som älskar vin?! Vi får helt enkelt ta och fira det i efterskott! Allt som kan firas, bör firas!

På tal om att fira så blir det stort kalas på lördag då min sambos föräldrar ska ha 50 årsfest. Det blir liveband, mat, dryck och dans, kan ju inte bli annat än lyckat! Och imorgon ska jag och en annan kompis laga mat och dricka vin. Herregud vilken helg jag har framför mig!

 

Hur som helst så vill jag rekommendera de färdig pulled-rätterna. Det finns flera olika märken men jag har ätit från två olika och varit jättenöjd båda gångerna!